端午節,棕飄香,聚人心,送福忙。為營造濃郁的節日氛圍,進一步傳承民族文化,彰顯傳統文化魅力,6月18日端午節這天,在山東化工職業學院食堂一樓,由自動控制系2017級電氣自動化技術一班主辦的“包粽子一家親,師生共凝端午情”活動濃情開展,留校的輔導員組織端午留校的同學們一道,親手包粽子,歡慶端午節。
前期的準備工作,包括組織報名、核算數目、物品采購、淘米洗棗、粽葉煮泡、活動安排等,由2017級電氣自動化技術1班的幾名學生統籌安排,為活動的而開展奠定基礎。
上午10:00活動準時開始,到場的所有同學以班級為單位,混合后分為兩組,以綠色、紫色絲線為標記,以比賽形式開始包粽子。兩組各由一名會包粽子的同學演示包粽子的手法,講解包粽子需要注意的問題,大家學習后開始正式包粽子。
“彩縷碧筠粽,香梗白玉團”。粽子雖小,門道不少,一折葉、二盛料、三壓實、四包嚴、五扎繩,看似簡單,但要做出餡料十足,外觀漂亮的粽子還是需要一翻功夫,師生們各顯身手,悉心求教,相互品評,快樂十足。綠葉、白米、紅棗、彩線,在手指間翻折,帶著初學者的青澀,舞動成動人的旋律。大部分同學都是第一次包粽子,帶著新奇和試探,一次次更新著自己的手法,還要包出特色,希望能在粽子大軍中一眼看到自己包的那顆。
一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米、一顆顆鮮紅的大棗,在一雙雙巧手下,瞬間變成了一個個誘人的粽子。慢慢地,大家包粽子的手法愈發熟練,盤子里的原材料越來越少,成品粽子越堆越多,最后的步驟——“五色新絲纏角粽”完成后,就得到“竹葉全盤粽子香”的美好。
帶著分組比賽的壓力,大家都想把自己包得最好的那顆粽子挑出來進行比拼,很多人都包得有模有樣。粽子的形態各異,但不變的是同學們對端午佳節和美好生活的熱情。他們興奮地拍照,紀念自己第一次包粽子的經歷,與家人分享自己的在校生活。雖身處異地,但一顆粽子將他們與家人的生活緊密相連,心與心的靠近縮短了時空的距離,彼此同呼吸,共佳節。
經過兩個小時的等待,熱騰騰的粽子出鍋,幾個同學興致勃勃地拉著同伴想找出自己包的獨具特色的粽子,他們迫不及待,相約同解粽,想要品嘗自己的勞動成果,帶著滿滿的成就感與自豪感。
最后,輔導員根據粽子的個數和參與的人數將粽子分給同學們,可以帶回去與自己的同學共同分享。同時,主辦活動的2017級電氣自動化技術一班還貼心地為同學們準備了雞蛋,共慶端午佳節。
此次“包粽子一家親,師生共凝端午情”活動將留校學生組織在一起,帶給他們節日的愉快和家的溫暖,增強了動手能力,為他們在專業領域中工匠精神的發揮打下了基礎。端午佳節作為中國傳統節日,發揚中華民族優良傳統,增強傳統節日在大學生群體中的的影響力,儀式感必不可少,有利于社會主義核心價值觀的傳播和校園文化營造。